Zdobywca III miejsca w Bocuse d'Or Poland 2021

Szef kuchni restauracji Biała Róża w Krakowie
Jego kuchnia to kompilacja tradycji z nowoczesnością. Zawsze na pierwszym miejscu stawia produkt. Szacunek do niego wyniósł z domu – rodzinnego gospodarstwa rolnego.
Tam po raz pierwszy miał styczność z Polską tradycją kulinarną. Jego pasją są podróże i poznawanie smaków całego świata. Zdobyte doświadczenie wykorzystuje w pracy.